小孩能吃韭菜吗

2022-12-28 19:02:36

马艳 主任医师 四川省人民医院

韭菜别名起阳草,具有强烈的辛辣气味,但是它的的营养价值非常丰富,不但含有丰富的纤维素,还有蛋白质、糖类以及各种维生素,是药食兼补的蔬菜。但是有些人说,韭菜是壮阳食物,小孩子不能吃韭菜,果真如此么?让我们来看一下。

小孩能吃韭菜吗

可以吃的,但不宜吃太多。韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等,尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。韭菜含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物等成分,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。婴儿可以适当适量的吃点,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。

小孩吃韭菜有什么好处

韭菜不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,婴儿吃了不仅能有助消化,还能治疗便秘,预防肠癌。

1.增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,婴儿适当吃些春韭,有益于增进健康。

2.健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

3.散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4.杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

5.护肤明目

韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。