2024-06-26 13:17:12
七个月大的宝宝的妈妈就想给自己的宝宝喝酸奶，因为他们认为酸奶中含有很多营养，甚至比牛奶都要多。那酸奶究竟适不适合一岁大的宝宝喝呢？其实酸奶具有很高的营养价值，非常适合小孩子喝，七个月宝宝喝也可以。酸奶如果在冰箱里面放置太久不能拿出来就给宝宝喝，一定要等酸奶恒温以后才能喝。
婴幼儿的生理特点是生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素/能量密度高的食物。
酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品：
1.酸奶营养素/能量密度高，和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
2.酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
3.酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
4.断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期，酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
酸奶不能加热喝。酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。酸奶的耐热度在50度之间，所以可以在泡好的奶里加酸奶给宝宝喝
酸奶确实是个好东西，酸奶能够使小孩子更快感到饱，除了牛奶有的营养成分之外还有各种维生素，另外还添加了奶粉，酸奶还容易消化。可是注意喝的时候不能过度加热，加热之后酸奶中的乳酸菌、益生菌就会被杀死，营养成分就会流失。