蒸鸭是不是听起来就让很多人垂涎三尺呢？其实，蒸鸭不仅仅是一道很美味可口的菜，蒸鸭还是一种很好的治疗肺病的食材。那么，既然蒸鸭对于治疗肺病有很好的功效，现在我们就为大家介绍一下蒸鸭的具体做法，希望大家会喜欢。蒸鸭是不是听起来就让很多人垂涎三尺呢？其实，蒸鸭不仅仅是一道很美味可口的菜，蒸鸭还是一种很好的治疗肺病的食材。那么，既然蒸鸭对于治疗肺病有很好的功效，现在我们就为大家介绍一下蒸鸭的具体做法，希望大家会喜欢。蒸鸭是不是听起来就让很多人垂涎三尺呢？其实，蒸鸭不仅仅是一道很美味可口的菜，蒸鸭还是一种很好的治疗肺病的食材。那么，既然蒸鸭对于治疗肺病有很好的功效，现在我们就为大家介绍一下蒸鸭的具体做法，希望大家会喜欢。

制作原料：净鸭1只。冬菜50克。竹笋1小块。

调味料：料酒10克。精盐、白糖各5克，姜片、葱段、水淀粉各适量。

具体做法：

1. 竹笋洗净切厚片，入沸水中煮熟;冬菜洗净沥干水。

2. 净光鸭放入大海碗中。加姜片、葱段。入锅蒸约1小时后取出。放凉后切块，排在碗里。再放入笋片、冬菜、料酒、精盐、白糖，上锅再蒸约1小时至熟，将汁倒出备用，冬菜蒸鸭扣在盘上。

3. 锅置火上，放少许油烧热，倒入蒸鸭汁煮开，加少许水淀粉勾芡，盛出浇在冬菜蒸鸭上即可。

以上就是有关蒸鸭的详细做法，不知道大家在看了以上的介绍后会不会做了呢？不管什么疾病，饮食治疗是很重要的一个环节，只有健康合理的饮食才是身体健康的王道，希望大家以后合理饮食。