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苦瓜具有降血糖，降血脂，保护心脏功能的作用。
每天50-100克为宜。
保护心血管的作用，增强抵抗力，延缓衰老的作用。
每天100-200克为宜。
富含维生素C，维生素A以及利尿排钠，抗血疑聚，对心血管疾病患者有帮助。
每天200-300克为宜。
容易刺激胃肠道，导致胃肠不适，以及影响胃肠对营养物质的吸收。
患病期间避免食用。
含有大量的脂肪和胆固醇，影响心脏血管，容易导致动脉硬化。
一周食用不超过200克。
食用后容易产气，导致胃肠胀气，腹胀，疼痛等不适症状，也影响食欲，加重病情。
一周食用不超过300克。
