肺结核患者能吃大蒜吗?

2014-12-18 12:48:40

周利军 副主任医师 国药同煤三医院

大蒜是一种非常有营养的食物,我们的生活中也经常食用大蒜,但是大蒜是辛辣的食物,很多患者是不适宜食用的。肺结核患者往往需要隔离治疗,他们都希望可以尽快治愈,因此饮食也是非常注意。肺结核患者能吃大蒜吗?

结合病人可以吃大蒜的,指导意见:大蒜属于一种营养比较丰富的食品的,还有很好的杀菌效果,对结核杆菌也有一定的抑制作用,只是需要注意有些,伴有胃炎的结核病人,吃大蒜的时候要适量,大蒜对胃有一定的刺激作用。

大蒜基本药效

⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清肠,预防肠胃疾病。

⒋降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

肺结核患者不但可以吃大蒜,还可以适当多在菜肴当中增加大蒜这种食材,对于杀菌效果很好的,可以帮助患者治疗疾病。此外还有不少食材对于治疗肺结核是有帮助的,患者家属可以多烹调一些,用食疗的方法辅助治疗。

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