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芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。芹菜也是富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。
凉拌或者炒制食用。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。
黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
榨豆浆饮用,每天150-300毫升。
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂,对心肌有好处。
煮粥食用。也可以单独煮食
肥肉可导致冠状动脉粥样硬化,冠脉管腔变窄,心肌缺血缺氧,加重症状。
动物油也少吃为好。
使心跳加快,增加心脏负担。且这类食品能导致大便秘结,因排便困难过于用力,可加重心脏负担,
辛辣食物少吃为好。
可使血压升高,神经系统的兴奋性增强,导致心率加快,甚至诱发心律紊乱,从而加重心脏负担,
刺激性饮料尽量不要饮用。