食用坚果可降低肥胖风险吗 科学饮食让肥胖症不来扰

坚果不仅味道非常鲜美，而且含有的营养价值也比较丰富，对身体健康有一定的好处，但是坚果的热量也是比较高的，对于处于减肥阶段的人来讲能吃吗？食用坚果可降低肥胖的风险吗？关于这些问题大家还应该注意把握好，合理使用坚果的方法。

最新的一项研究发现，坚果当中含有的一些成分有助于减轻体重增加，并能降低超重和肥胖的风险，所以对于普通人来讲，可以根据自己的身体状况适当的吃一些坚果，可补充能量、补充脂肪维生素、矿物质和植物源化学物质等。

在吃芒果的时候要从如下几个方面进行注意。

第一、把握好时间

吃坚果最好是在吃饭中间摄入为好，这是因为饭后如果再吃坚果的话，容易导致能量摄入过多，而在就餐的过程中吃坚果，有助于增强饱腹感比较适合的坚果，有大杏仁、小杏仁、榛子等膳食纤维量含量比较高的坚果。

第二、注意使用方式

在吃坚果的时候，可以切碎或整粒儿是对于不同的人来讲，利弊各不一样，比如大杏仁儿整粒汁饱腹感会更强一些，餐后血糖上升的效果也会更好。不过将其弄碎之后再吃，消化的速度会比较慢，所以引发血糖，血脂上升的速度也会比较慢。

第三、注意看油脂含量

不同的坚果，营养价值不同，油脂的含量也不一样，所以对于不同的人来讲，食用的情况也不一样，患有高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化等心脑血管系统疾病的病人，注意不要吃油脂含量过于高的食物，另外使用过多香料的坚果，也容易增加大脑中枢神经系统的兴奋性，所以也不适合这类病人吃。

坚果不仅味道非常鲜美，营养价值还非常丰富，对于绝大多数人来讲，可适当的吃一些而坚果也具有降低肥胖风险的功效，不过也务必要注意把握好食用坚果的一些注意事项，吃的不对吃的不和谐合理，同样也容易导致体重增长过快，引发肥胖。