性平，味甘淡，具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜，实为补肺佳品。

凉拌或者煮汤食用。

牛奶含有丰富的矿物质，钙，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。同时含有丰富的蛋白质和钙剂。补充人体所需营养。

每天饮用150-200毫升。

性平，味甘，有补虚润燥、益肺化痰之功，凡肺气虚或肺阴虚者，食之皆宜。

每天饮用200毫升左右。