肝癌，一种严重危害人们健康的疾病，近年来，发病率逐渐的上升，威胁到了人们的生命安全，所以，不得不让我们提高警惕。当发现病情，要及时的到正规医院进行诊治，以免错过了最佳治疗时期，耽误了病情。对于肝癌，你们了解多少呢?接下来，我们就一起来了解了解肝癌的一些知识。

根据科技日报报道，日本国立癌症研究中心日前发布了一项调查结果，他们称，常吃秋刀鱼、沙丁鱼、鲭鱼的人，比不怎么吃这三种鱼的人相比，肝癌的发病率要降低四成，这是因为，这三种鱼体内的不饱和脂肪酸含量非常的高，而脂肪酸对于预防肝癌有很好的作用，如果长期食用这三种鱼，会使得患上肝癌的风险大大的降低。

要想预防肝癌，在生活中我们可以多吃这三种鱼，但是有一种食物，却不可以多吃，那就是生姜，因为生姜吃太多的话，就会导致肝癌的发生，这是因为生姜中含有障素，而障素吃太多的话，就会引发肝癌。除此之外，腐生姜生的毒素也可以致癌，不仅会导致肝癌，还会导致食道癌，所以，对于生姜，能少吃就少吃，为了我们的健康考虑。

经过上述内容的介绍，相信大家对于肝癌的知识有了一定的了解。肝癌的危害是很大的，我们要提高警惕，不可忽视，当发现身体有状况时，及时的到医院进行检查，以免错过了最佳的治疗时间。秋刀鱼、沙丁鱼、鲭鱼这三种鱼可以多吃，会起到预防肝癌的作用，而生姜就尽量少吃，以免引发肝癌的发生，除此之外，还要进行适当的体育锻炼，不仅能起到健身的效果，还会提高我们身体的免疫力，抵御疾病的发生。