肝胆排毒吃什么 7种排毒食物大推荐

2022-12-29 19:17:51

吴寒 副主任医师 南京鼓楼医院

在中医的理论中,肝与胆互为表里,把胆称为肝府,因此二者常一起并提。胆汁要在肝的疏泄下排泄,注入肠中帮助消化食物。肝胆是主要的解毒器官,所以会积聚很多毒素,因此大家应该经常帮助它们排毒,许多疾病都是体内毒素过多引起的,下面推荐几种帮助肝胆排毒的食物。

1.黑木耳:要排毒可以多吃黑木耳,它是真菌类食物,纤维素含量很丰富,有清肠通便、排毒养肝的作用。经常吃黑木耳度健康是非常有益的,木耳可以凉拌、也可以煮汤食用。

2.海带:海带有降压、降脂的作用,因为它含有多种能清除胆固醇的物质,而且纤维素含量也很高,所以可以帮助身体排毒,经常熬夜、便秘、长痘痘的人要多吃海带,把它和绿豆一起煮汤食用是最好的。

3.猪血:猪血的食用价值很高,有解毒作用,有益于肝胆、肺部排毒。经常用猪血煮汤喝是非常好的。

4.白萝卜:萝卜性寒凉,有清热生津、清肠通便、消滞化积等作用。而且萝卜还有利尿、消水肿的作用,经常吃可以清除体内的毒素。

5.山楂:酸性食物对肝脏是有益的,可以起到养肝、护肝的作用,适当吃一些山楂可以和肝气、养肝血、消脂减肥,增强肝脏的解毒能力,山楂适合泡茶饮用。

6.芦苇:芦笋是一种蔬菜,味甘寒,有清热利尿作用,口干舌燥、烦热上火的人可以经常吃芦笋,它含有丰富的维生素、粗纤维,有利于通便排毒。

7.大蒜:大蒜是我们经常食用的,烹饪食物的适合不可以缺少它,经常吃大蒜可以帮助肝胆排毒,不过不要多吃,否则会上火。

不良的饮食习惯很容易会引起肝胆方面的疾病,如果发现肝胆出现问题要及时调整饮食,同时多吃上面这些食物,除了酸味入肝之外,吃绿色食品养肝也不错,平时要多吃绿叶蔬菜,蔬菜所含的膳食纤维较多,能帮助排毒,避免肝胆毒素过多危害健康。

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