养肝三大方法很好用?养肝护肝多吃这3大蔬菜

2022-12-29 18:12:51

吴寒 副主任医师 南京鼓楼医院

肝脏是人体极为重要的一个器官部位,很多时候,由于缺少对其的呵护,导致了自己肝脏严重受损,从而诱发并发症。那么,日常中我们要如何养肝护肝呢?需要吃什么才能养肝护肝呢?以下让我们一起去了解清楚。

​养肝要注意选用正确的方法,不能追求快、狠、准,而要从日常中耐心去多加注意。其中,有以下三大方法。第一,茶以及中药养肝。日常可喝些红茶、绿茶、菊花茶、玫瑰花茶、乌龙茶等茶饮。能清热解毒、舒肝解郁、有益养肝护肝。而中药材多选枸杞,能滋补肝肾、养肝明目。另外,还要常吃核桃仁等坚果,以疏肝理气。第二,平和心态养肝。每天保持愉悦心情,尤其是对于肝脏不好的人,千万不要生气,因为人一旦愤怒,就会导致肝气上逆,会损伤肝脏功能。因此,生活中要学会做到凡事都要心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。第三,以酸养肝。其中,酸性食物有山楂、橘子、葡萄等,可防止或减轻动脉硬化。值得注意的是,在春季肝气旺盛时,就少吃酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。

除此之外,饮食在肝脏的养护中发挥至关重要的作用,尤其是蔬菜以及水果,无论是春夏秋冬,都离不开它们对肝脏的呵护。那么,养肝护肝的蔬菜有哪些呢?空心菜,富含蛋白、脂肪、无机盐等,具有解毒、清热凉血等作用。大蒜,含有多种维生素,如维生素A、维生素B1、维生素C等,肝病患者宜熟用。具有软化血管等作用。百合里含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱等,具有益气补中之效,并可软坚安神,而且其含有的脱甲秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

此外,还有很多蔬菜对肝脏有利,如胡萝卜、蘑菇、木耳、西红柿等。同时,告诫患有肝病的患者也要注意不能过度熬夜,不暴饮暴食。希望各位朋友平时多点了解养生的知识,做一个健康快乐的人。

肝病健康指南
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