养肝可试试紫菜瘦肉汤?日常当心饮酒过量伤肝

2016-12-30 14:12:01

王玉凤 主治医师 淄博市第一医院

肝脏是我们身体的重要器官,大家都知道,肝脏对我们的身体健康是很重要的,要是肝脏出了问题,对我们的身体健康是很不利的,所以说我们一定要好好保护自己的肝脏。平时要多注意注意自己的饮食,要是养肝的话,我们可以试试紫菜瘦肉汤。还有就是我们要少喝酒,日常当心饮酒过量伤肝。

我们平时可以多吃一些紫菜磨菇瘦肉汤。我们要准备一些紫菜,磨菇,猪瘦肉,大茴香、生淀粉、食盐、味精。先将猪瘦肉洗干净,然后切成簿片,之后再加入大茴香和生淀粉,然后我们再把紫菜洗干净,把磨菇洗干净切成丝。之后我们再在锅内加入适量的水,把水烧沸后,再放入紫菜和磨菇,等煮了一会后,再放入猪瘦肉片炒熟,加入适量的调味料就可以了。多吃这个可以清热疏肝、养阴除烦。

除此之外,我们也可以多喝一些黄瓜根肝糊汤。我们要准备一些黄瓜根,猪肝,胡萝卜,洋葱,鸡骨汤,奶油,食盐、胡椒粉。先把胡萝卜、洋葱和黄瓜根洗干净,然后再把胡萝卜和洋葱切成丁状,把黄瓜根切成段状,放在一旁备用。之后再把猪肝用热水焯一下,切成丁状。然后我们把奶油放入锅内,再把别的一起放入锅内,用小火煮成糊状,之后再加入适量的调味料就可以了。多吃这个是可以养肝的,所以我们平时可以多吃。

肝脏对我们是很重要的,所以说我们平时一定要好好养肝。平时可以多吃一些养肝的食疗,上面也说到了,过量饮酒是很伤肝的,所以说我们平时饮酒要节制,最好就是戒酒。要注意自己的饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,少吃一些刺激性比较强的食物。还有就是熬夜是很伤肝的,所以我们要注意按时休息。

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