我们每天最重要的事情就是自己的饮食，因为长期的不合理的饮食习惯或者是暴饮暴食会导致很多的问题，但是有些人可能不知道，蔬果和优质蛋白是护肝的最佳食品，希望平时的时候大家都注意自己的饮食习惯!接下来，就来分析一下这些食物吧!

我们都清楚的知道，鸡蛋有蛋清和蛋黄。而蛋清中含有丰富的蛋白质，还有核苷酸、铁、磷、钙等物质，而蛋黄中的主要成分为卵黄磷蛋白，还有人体所需要的维生素铁、磷、硫等矿物质，是人体所需要的营养来源之一。而且对于肝病患者而言，鸡蛋有利于肝病患者受损肝脏的自我修复，也是肝纤维化的患者的最佳的补品之一。但是不要过量奥!

大家还可以吃一些其他的蔬菜豆腐，益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿，是由很好的效果的。菠菜也是很不错奥，可以起到舒肝、补肝养血等作用。可以用菠菜做成汤!

多吃些水果也是很好的，尤其是护肝的效果!柑橘类含有丰富的维生素c，平时的时候适量的吃一些，还有柚子，橙子，都是很好的。葡萄也很好，含有丰富的维生素，有补益气血，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿的功效，对强肝、保肝的效果更是极佳的!

但是值得大家注意的是，任何食物都要适量，再好的食物不要多吃是会起到相反的效果的。肝部出现问题，大家还要注意不要饮酒，以免造成严重后果，使得病情恶化!

以上，介绍了一些蔬菜还有富含蛋白的食物，希望平时的时候大街可以合理的安排自己的饮食，切莫为了省劲，省时。经常地吃一些快餐，对于自己的身体是没有好处的!希望大家都能够注意自己的身体健康!