高糖食物很伤肝 盘点生活中最伤肝的3类食物

2017-01-31 23:16:02

王玉凤 主治医师 淄博市第一医院

肝脏健康是非常重要的,因为它担负着代谢的作用,我们进食的一些食物都是需要经过肝脏来代谢的,所以平时我们要注意保肝护肝,而生活中有很多食物是可以伤肝的,要注意远离这些食物,如高糖食物等,下面一起来给大家盘点一下最伤肝的三类食物。

高糖食物对肝脏伤害是很大的,平时如果过多食用高糖食物的话,不只可转为脂肪储存在肝脏,从而引起脂肪肝的发生,同时还会使胃肠道的酶分泌过多而发生障碍,从而影响食欲,导致出现胃肠胀气现象,因此平时生活中大家要注意少吃高糖食物,如巧克力、甜品等,一定要限制量。

另外还有最伤肝的食物,平时也要尽量避免食用:

一、含亚硝酸盐类食物,有研究发现亚硝酸盐在胃内可以合成亚硝胺,从而变成强烈的化学致癌物,可引起肝癌的发生,因此平时要注意少吃含亚硝酸盐类食物,如常见的泡菜、腌菜、咸鱼等,尽量不要吃。

二、烟熏、烘烤食物:对于一些经过烟熏、烘烤后的食物,也是会含有致癌作用的苯并芘的,因此也要少吃这类食物,还有霉变食物可产生有毒性作用的黄曲霉毒素,也易引发肝癌,要避免食用。

三、辛辣刺激食物:这类食物也是很伤肝的,中医有辛多伤肝的说法,因此平时要避免诸如辣椒等类食物,还有酒等刺激性也强,对肝脏也会造成很大的影响,要注意少吃。

上面就是一些容易伤肝的食物,建议大家平时在饮食当中要尽量的少吃这些对健康对肝脏有损的食物,以更好的保护我们肝脏的健康,当然还有其它很多食物,对肝脏也会造成一定的影响,如高脂肪食物,加工食物等等,平时也是要少吃的,科学合理的饮食,对于护肝保肝非常关键。

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