如何在饮食上加强对肝腹水的预防

2024-06-13 11:10:24

刘正新 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院

如何在饮食上加强对肝腹水的预防?肝腹水是一种慢性肝病,如果是严重的病人会出现大量腹水可引起腹部膨胀和不适,出现呼吸短促等。出现此病,即到了肝硬化的终末阶段,是肝病之中的重症之一,严重威胁患者的身体健康。那么,如何在饮食上加强对肝腹水的预防?

如何在饮食上加强对肝腹水的预防?,从饮食上对某种疾病做预防,是有一定效果的,对于肝腹水这种病症,要从它的病因病理上来加以预防,主要注意以下几点:

1.酒、胡椒等辛辣食物对肝脏的刺激和毒害较大,应当禁忌饮用和食用。

2.禁吃带骨、刺及一切坚硬的食物,防止刺破食道血管而引起急性大出血。

3.如果出现肝腹水,还要限制食盐和饮水的摄入量,在医生指导下应吃低盐或无盐饮食。

4.宜吃低脂肪饮食,如果过多的食入脂肪类食物,不仅不容易消化吸收,而且过多的脂肪会直接加重病情,尤其是动物性脂肪应尽量少吃。为了保证低脂肪,菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖为主,尽量少吃或不吃油炸食品。

5.肝脏调节血糖的能力降低,容易出现低血糖。因而患者应适量补充一些糖。除一日三餐外,还应在餐间补充一些甜糕点,补糖量和糕点一次量不宜过多,以25-50克为宜。因为一次补充糖量过多,在肝脏中容易转变为脂肪,会导致脂肪肝。

6.多种维生素直接参与肝脏的代谢。因而,预防肝腹水,维生素的摄入应全面而丰富。B族维生素对促进消化,增进食欲,保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义。维生素C可增加肝细胞的抵抗力,并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成,改善新陈代谢,有利尿、解毒、消除黄疸及降低转氨酶等作用。所以肝硬化病人要经常多吃一些新鲜蔬菜和水果,以保证维生素的供给,满足机体的需要。病人伴有食道静脉曲张时,饮食应细软、易消化。勿食过热及含粗纤维过多的食物,如芹菜、黄豆芽等。

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