2022-12-30 20:33:36
维C在某种程度上,能够帮助维持正常的免疫功能,保证伤口愈合。如果,你期望着通过服用维C补充剂来提高免疫力,抗击感冒,可能吃完一整桶泡腾片也没效果。
治疗效果几乎可以忽略不计
虽然维C是不是能治疗感冒,科学界还没有一个统一的答案,不过大部分专业医生都认为:并没有显著的效果。只有长期高剂量服用维C补充剂,可能会缩短感冒症状。效果有多大呢?举个例子,如果你平均每年感冒的时间是12天,那么服用维C之后,你的感冒天数可能减少为11天。而且,如果你已经出现了感冒症状,再服用维C,并不会减轻症状,也不会缩短你感冒的时间。
维C也不是多多益善
维C不足会得坏血症的故事我们已经知道了。不过,万物皆有毒,只要剂量足。维C也和其他营养素一样摄入适合的量才是正确的做法。摄入过多的维C,我们的身体无法储存,会随着尿液排出体外。维C每日可耐受剂量为 2000 mg,如果超过了这个计量,不仅不会对身体有益,还可能出现腹胀、腹泻等中毒症状,严重的还会造成肾结石的不良反应。
所以,富含维C的碳酸饮料还是少喝点为妙。
一般通过多吃新鲜蔬菜、水果就能补充足够的维C。不过,维C也不是在柑橘类的水果里含量最高,实际上猕猴桃中维C的含量是橙子的近2倍,而酸枣的维C的含量是橙子的近30倍。其他富含维C的食物还包括西兰花、草莓、鲜枣、木瓜。
多吃不行,少吃也不行
因为我们身体没有办法自产自足维C,只能从外部摄入。虽然现在生活条件好了,不大会出现大航海时期大面积坏血症的情况。一个中等大小的橙子所含有的维C就已经足够防止坏血症了。
但是,每天一个橙子里维C肯定是不够的,成人维C建议摄入量大约为100mg,如果每天摄入200mg的维C,可以有效地保护心血管,还能预防一些常见的慢性病。上面那些我们提到的水果和蔬菜,吃个一斤蔬菜或者半斤水果,就已经能够满足每日维C的摄入量了。