营养专家推荐感冒食谱

2015-02-04 11:56:07

汤伟令 副主任医师 余干县中医院

对于感冒这种疾病来说,很多的患者都会选择药物进行治疗。其实专家告诉大家,对于一些病情不是十分严重的感冒患者来说,完全可以通过传统的食疗方法来恢复身体的健康。那么,哪些食物有这种功效呢?

1 大米姜醋粥

做法:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。趁热服下,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。

功效:生姜主治感冒风寒、喘咳等,米醋入药最佳。

2 薏米扁豆粥

做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。

3 红薯姜汤

做法:地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。

功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。

4 香葱汤

做法:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮。

功效:有发汗解表通鼻窍作用。

5 热咸柠檬茶

做法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。

功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

6 薄荷茶

做法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。

功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者。

对于感冒患者来说,在患病期间要注意自己的日常饮食,适当的补充一些新鲜的水果和蔬菜,会对自己的身体有很大的帮助。但是对于病情比较严重的感冒患者来说,日常生活当中除了要注意饮食外,也要到医院进行治疗哦。

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