吃鸡蛋小心这些误区 感冒能吃鸡蛋吗

2016-12-21 16:34:01

彭淼云 主治医师 茂名市人民医院

鸡蛋还有丰富的营养和维生素,是我们经常吃的食品之一,虽然鸡蛋有很高的营养价值,但是有些人群是不适合吃的,比如经常腹泻,肝炎,胆囊炎,冠心病的朋友是非常不适合吃鸡蛋的。那么吃鸡蛋有哪些误区呢?感冒了能吃鸡蛋吗?

很多人都认为感冒了,吃鸡蛋能帮助病情快速的康复,其实大家对自己患有哪种感冒不是特别的清楚,通常感冒分为风寒感冒和风热感冒,风寒感冒是可以吃鸡蛋而且吃鸡蛋还对病情有帮助,但是风热感冒就不能吃鸡蛋了,因为风热感冒经常会伴随着发烧,所以不能吃鸡蛋,否则只会热上加热。还有就是在平时的时候,很多人是存在误区的以下就是吃鸡蛋的误区:

1、走认为白壳鸡蛋没有红壳鸡蛋有营养:很多人都认为白壳鸡蛋没有红壳鸡蛋有营养,而且市场上的白壳鸡蛋也没有,红壳鸡蛋的价格贵,其实据调查表明,蛋壳它的颜色和鸡的品种是有关系的,但是跟它的营养价值是没有任何关系的,这是人们经常吃鸡蛋所出现的误区。

2、认为农家鸡蛋更有营养:许多人认为农家饲养的土鸡生的鸡蛋更加的有营养,其实这是一个误区,农家鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值都是差不多的并没有比普通鸡蛋的营养高到哪去。而且农家饲养的鸡的环境可能不是那么的好,鸡蛋很容易就会受到粪便的污染。

以上就是一些吃鸡蛋所存在的误区,其实除了以上误区还有一些其他误区,比如很多人认为蛋黄越黄营养就越高,其实这也是一个很大的误区,因为蛋黄的颜色和营养是没有关系的,这是由于其中含有各种色素的关系,才会让颜色看起来偏黄一些。

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