肝有损伤吃什么食物好 5种食物保护肝脏健康

2022-08-24 06:45:52

孔凡荣 副主任医师 锦州市中心医院

造成肝损伤的原因很多,最常见的有饮酒过多、长期熬夜、劳累过度、环境的污染等等,肝脏是人体非常重要的器官,如果肝脏出现问题就会严重危害健康。所以患者要特别注意饮食的调理,要吃一些清淡营养丰富容易消化的食物。下面推荐一些对肝脏有益的食物。

1.牛奶

对于肝病的治疗,饮食营养是很重要的,摄入足够的蛋白质可以促进受损肝细胞的修复,所以患者应该多吃一些富含优质蛋白的食物,其中牛奶就是最好的,它含有丰富的优质蛋白,而且容易被消化吸收,患者每天应该喝两杯牛奶。

2.葡萄

葡萄是很有营养的水果,它含有的多酚物质有很强的抗氧化作用,可以有效地促进肝脏细胞功能的恢复,所以患者平时可以适当多吃一些葡萄。

3.鸡蛋

鸡蛋是一种很普通的食物,但是营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、卵黄素、卵磷脂,可以促进肝细胞再生,患者每天吃一个鸡蛋是最好的,但是不要用煎炸的方式来烹饪鸡蛋。

4.胡萝卜

患者应该多吃胡萝卜,因为维生素A是保持肝脏健康不可以缺少的营养物质,它可以促进肝脏受损细胞的修复,患者可以通过胡萝卜补充维生素A,这样就可以促进肝脏的健康。

5.火龙果

火龙果不但含有丰富的白蛋白,还含有丰富的花青素。这是一种抗氧化、抗衰老作用很强的营养物质,可以保护肝脏健康,所以患者平时可以多吃火龙果,花青素在蓝莓、葡萄皮、红色蔬菜里面的含量也比较丰富,患者平时可以多吃这些食物。

出现肝损伤之后饮食方面要补充足够的蛋白质,这样可以促进肝细胞的修复。蛋白质可以从鱼肉奶蛋里面摄取。然后再补充一些富含纤维素和维生素的蔬果、全谷物,这样才有利于肝脏的健康。患者记住不要吃生冷油腻,甜腻辛辣的食品,饮食要以高蛋白、高维生素、高纤维、低脂肪食物为主。

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