肝炎病人切记禁止吃大蒜

2013-05-09 19:00:38

刘树辉 主任医师 朝阳市第四医院

对于肝炎患者在治疗过程中都是比较痛苦的,因为饮食方面有很多的限制,而且用药方面都是比较难吃的,如果是西药还好,可以直接吞进去了,有些患者是中西结合治疗,用的中药就是特别难喝的。其中我们患者朋友就要特别注意饮食方面不要吃大蒜,对于肝炎是非常不好的。

在日常生活中,有不少人认为,大蒜有抗菌抗病毒作用,于是,用吃大蒜预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法,对肝炎病人极为不利。

药理研究表明,大蒜含有挥发性大蒜辣素,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、结核杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等,均有抗菌作用。此外,对立克次体、阿米巴原虫、阴道滴虫及某些致病性真菌也有抑制作用。但到目前为止,还未见有大蒜抗肝炎病毒和大蒜治病毒性肝炎的报道。相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。据研究表明,大蒜的挥发性成分,可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。

通过上述的内容,我相信肝炎患者朋友应该知道了洋葱对于肝炎的危害有多大了,所以以后在日常生活中饮食要尽量避免食用洋葱。不要让食物来影响到我们的治疗效果,那样就真是得不偿失了。

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