怎样可以灭活肝炎病毒?这些食物预防病毒肝炎

2016-09-07 16:05:53

刘树辉 主任医师 朝阳市第四医院

为了预防肝炎的发生,能够保持一个健康的肝脏,让它发挥起肝脏应该有的功能,从而保证机体的长寿。因此根据肝脏的生理、病因、病理以及病症的特点,来做好保养肝脏的工作。从而保持一颗开朗的心态,精神舒畅了,对于任何疾病的预防都是非常有效果的。

我们先来说一下对于肝炎病毒的灭活方法有哪些呢?

1.甲型肝炎病毒(HAV):HAV对乙醚、60℃1小时及pH3均有抵抗力。在4℃可存活数月,—20℃可存活数年。100℃5分钟或常用消毒剂(如甲醛、乙醇、次氯酸、漂白粉、碘伏等)处理可灭活。

2 、乙型肝炎病毒(HBV):对外界环境的抵抗力强,对低温、干燥、紫外线和一般消毒剂均有耐受性。高压蒸汽灭菌或100℃加热、环氧乙烷、0.5%过氧乙酸、5%次氯酸钠及2%戊二醛等可灭火,失去传染性。HBV不能被70%酒精灭活。

3.丙型肝炎病毒(HCV):对温度较敏感,加热100℃5分钟或60℃1小时可将其灭活。20%次氯酸钠可消除其传染性,对氯仿、甲醛、乙醚等有机溶剂敏感。

4.丁型肝炎病毒(HDV):对热、酸、核酸酶、糖甙酶稳定,能被碱和蛋白酶灭活。

5.戊型肝炎病毒(HEV):HEV不稳定,对高盐、氯化铯、氯仿等敏感,但在液氮中保存稳定。

在饮食上我们的多吃养肝护肝的食物,比如谷类,它包括糯米、黑米、高粱等,其次就是红枣、桂圆等,还有肉鱼类。然而中等量脂肪及少量碳水化合物这些对肝脏修复是非常有益的。其他还有海鲜类的食物,另外绿茶对肝脏也有好处,它有抗凝、防止血小板黏附聚集的作用,对减轻白细胞下降和活血化瘀作用,但是饮茶应适时适量为佳,然而这样才能更有效的预防病毒性肝炎。

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