在我们的生活中，几乎是每个成年人都知道，人一旦得了肝脏疾病，往往会在心理上很是恐惧。因为肝病是一种十分严重的疾病，肝病指的是肝功能的正常代谢出现了不正常。它让人很痛苦，它能使人的生命出现危险，严重的就要通过做肝脏移植手术来延续生命。

有许多人以为，我换了肝脏了，肝脏成了好的了，这回身体应该没事了，和正常人一样可以想吃么吃么了。其实，有这种想法是不对的，是在错特错的。做过肝脏移植手术的人，生活中的饮食要以高维生素、低脂肪、低糖、和适量的优质蛋白为主。每次少吃，每天多吃几顿，以细软易消化、少纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主。肝脏做过移植手术的人在日常生活中，首先要做到戒酒，少吃糖，少吃动物内脏，蛋黄等胆固醇高的食物，少吃容易引起过敏的食物，如：虾、蟹、贝类等，少喝肉汤。其次要做到饮食以清淡为主，不吃油煎、油炸的食物，而且不要暴饮暴食，以免引起肝脏的负担。最后就是要多吃能够补钙的食物，如牛奶、骨头汤等，食物以米饭、馒头、面包等为主。

那么，做过肝脏移值手术的人，在生活中主要适合吃什么样的食物呢?一般适合吃的动物类食物有，如：鱼、鸡、瘦肉、牛肉、奶制品、蛋类等。一般适合吃的植物类食物有：山药、胡罗卜、罗卜、西瓜、冬瓜、玉米等新鲜的蔬菜、水果。需要少吃的食品有：经过熏、腌、酱制品及高脂肪食物。尽量避免食用豆制品。还有要少吃含盐高的食物，如咸饼干等。

通过上面这些内容我们知道了做过肝脏移植手术的人，在日常生活中的饮食，是不能和正常人一样的，以较软的食物或者是半流质的食物为主。以免给刚做过手术的肝脏带来负担，等到肝功能持续正常了，没有排斥、没有感染等并发症时，身体基本上就恢复正常了。