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木耳含有丰富的营养物质。
凉拌或者煮汤食用。
酸梅汤清淡容易消化，肝移植病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食。
每天饮用100-150毫升。
胡萝卜素进入人体后可转化为维生素a，能够补充身体营养。
榨汁饮用，每天100-150毫升。
藕粉是开胃降逆的清淡食物，适合食用。
每天20-30克
生鱼片内未含有大量的细菌。
食物一定要煮熟，绝对禁止食用生的食物。
火锅很难保证所有的食物都完全熟透。容易发生消化道细菌及寄生虫感染。影响身体恢复。
尽量避免食用。
肝移植康复者免疫力低下，而烧烤及腌腊食缺中含有大量致癌物质，容易诱发癌症。
尽量避免食用烧烤、腌腊制品。
