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能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，以及清热润肺作用，有利于肺炎的恢复。
加冰糖文火慢炖。
具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用；因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用。
生吃，泡水均可。
山楂有助于健胃消食，有利于机体的营养吸收，减轻肠道的负担。
每日食用20g左右。
含有动物蛋白，有可能形成过敏原，导致过敏性的机体再一次过敏。
多食用蔬菜和水果。
多为刺激性的，加重咳嗽的症状，损伤呼吸道粘膜，加重呼吸系统负担，不利于肺炎的恢复。
多食用清热润肺的食物。
富含油脂，含有高胆固醇，加重肠道吸收的负担，在过敏性肺炎期间不适宜食用油腻的食物。
以清淡为主，多食用粗纤维的食物。
