长喝芹菜汁的好处有提供营养、帮助消化、抗炎和抗氧化等。

1.提供营养：芹菜是一种低热量但营养密度很高的蔬菜，富含维生素、叶酸、钾、钙、磷和纤维等多种营养物质。这些营养物质对于维持身体健康和功能起着重要作用。

2.帮助消化：芹菜汁富含纤维，有助于促进消化系统的正常运作。纤维可以增加肠道蠕动，减少便秘问题，并帮助排出体内废物和毒素。

3.抗炎和抗氧化：芹菜富含天然的抗炎和抗氧化物质，如硫酚类和天冬氨酸等。这些物质可以帮助减轻炎症反应，增强免疫系统功能。

除此之外，还可以促进心血管健康、促进体重管理、支持肝功能正常运作、辅助降低血压等。对芹菜过敏者或心血管疾病患者可能需要控制摄入。此外，个人身体状况和反应可能存在不同，所以在饮用芹菜汁或者其他健康饮品之前，最好咨询医生或者营养师的建议。