高血压的人群越来越多，因此控制血压也成为了养生保健最常见的话题之一。想要有效控制血压可以从日常的饮食做起，韭菜和鸡蛋都有着非常高的营养价值，一起吃营养价值翻倍，那么，高血压能吃韭菜鸡蛋吗?

高血压可以吃鸡蛋，但是注意控制，一天最好吃一个，鸡蛋黄不太建议大家吃，因为鸡蛋黄里边胆固醇含量是比较高的。

高血压的病人鸡蛋不是不能吃，但是要控制，首先我们每天鸡蛋一般来讲吃一个就够了。第二个吃鸡蛋的话尽量吃鸡蛋白，也就是鸡蛋清，鸡蛋黄我们不太建议大家吃。因为鸡蛋黄里边胆固醇含量是比较高的，因为我前面最早也提到过，高血压它是个代谢综合征，它除了这个血压以外，一般来讲会有血糖、血脂可能很多人都会有问题。

那么鸡蛋黄的胆固醇含量很高，如果我们在摄入过多的胆固醇的话，会加速我们人体动脉粥样硬化的进展，那么动脉硬化的进展继之而来就会引起，比方说脑动脉硬化、脑缺血、脑梗塞或者脑血栓。那么对于心脏来说就是可能会引发心绞痛、心肌梗死，那么对于肾脏来说可能会加速肾动脉的粥样硬化，引起肾脏的一些缺血和肾小球的坏死，那么可能最终会导致尿毒症等等。

高血压病人可以吃韭菜

韭菜含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷等，还含较多的纤维素。具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功。尤适用于老年男性脾肾虚寒引起的腰酸脚软，下肢浮肿、小便清长、阳痿早泄、性功能减退及畏寒肢冷等症。韭菜还有良好的通便作用，运用于体寒之高血压、高血脂、冠心病等症，因此高血压患者适宜食用韭菜。