在如今的高物质生活水平下，很多人的生活习惯大大的改变，就导致一种疾病大势的侵略人体，这种疾病就是高血压，特别是老年人的身体机能下降，更容易换上高血压。患者在发现自己身体不舒服时，一定要及时就医，这样才能在最快的时间里发现自己所患疾病，做到正确治疗。那么，高血压吃什么可以起到缓解，降压的作用?今天咱们就来介绍下在餐桌上就能有效缓解和降压的食物。

一：芹菜

芹菜富含丰富的成分，如：维生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷内酯等，这些成分有软化血管和降低毛细血管通透性的作用，可达到降低高血压患者血压的功效，还可以预防患者的动脉粥样硬化。经常饮用鲜榨芹菜汁，对高血压和高血脂都有明显的防治作用。而用芹菜做菜也是一道降压食谱，高血压患者可以经常食用。

二：胡萝卜

现在科学研究证明，胡萝卜具有降压、强心的作用。它所含的琥珀酸钾盐是降低血压的有效成分，而其含有的槲皮素、山茶酚等物质，是组成生物类黄铜的不可缺少的元素，所以常食用胡萝卜能改善人体的微小血管功能，降低我们的血脂，增加冠状动脉血流量，从而有缓解，降低血压，降低血糖、强心等作用，对血管性疾病都有一定的益处。

三：芦笋

研究表明是防治心血管系统疾病的优质蔬菜，芦笋所含有的天门冬酰胺、芦丁、精氨酸等成分，对维护患者的毛细血管的弹性及生理功能有很大的作用，并且能起到降血压和防治高血压的作用，也是高血压患者可以常吃的食物。

四：绿豆

我们都知道绿豆有清热下火的功效，在夏天人们通常喜欢吃它来降暑。但它还可缓解和降低血压的功效，这是因为绿豆富含维生素E及微量元素铁、锌、铜、硒等，这些元素可以保护血管的正常机能，增强血细胞的活力和改善血液粘滞度，从而使血液循环的阻力减少，起到缓解，降血压的作用。而且，绿豆所含的钾含量较高，也具有很好的降血压作用，所以是一种非常适合于高血压人群的食物。

以上四种食物对高血压的缓解和降压有很好的作用，所以，高血压患者在日常的菜谱安排中可以偏重这几种菜，对自己的血压稳定有很大的作用。同时要有养成良好的生活习惯，早睡早起，适量的参加运动，对病情的恢复有很大的帮助，勤测量血压，对自己病情随时掌握。