由于肝硬化的恢复和饮食有非常大的关系，所以患者要知道肝硬化的食疗方法，了解到治疗期间应该要吃什么东西，少吃什么东西，制定科学的食疗方案，以此来推动肝硬化的恢复;如果是经济条件比较好的患者，还可以通过一些专业营养师的调理，来改善身体情况。

肝硬化的食疗，一定要禁止吸烟或者是喝酒，因为烟酒对患者的身体影响是非常大的，一定要重视烟酒所带来的危害，最好是早期就可以戒烟和戒酒，这对疾病的后续治疗帮助也是最大的。

肝硬化的食疗，也要注意食辛辣食物;特别是肝硬化，这个时候门静脉高压会引起食道下端，或者是引起胃底和肛门静脉扩张，另外肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。这个时候患者如果再进食辣椒等辛辣食物，可能会促使胃粘膜充血，也可能导致蠕动增强，这种情况会诱发上消化道出血，从而引起肛门灼痛和大便次数增多，长期不注意的话还可能加重痔疮，从而引起肛裂。

肝硬化的食疗上，也要少吃强烈调昧品;特别是辣椒、辣油、大葱或是咖喱、味精、芥末等，也要少吃桂皮或是茴香等，因为这些调味品都要在肝内进行代谢，故不宜食用。个系脂肪肝而引起的肝硬化，建议患者必须少吃甜食。另外恢复期间不要吃过硬食物，因为肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗，也可能导致管壁变薄。

肝硬化的患者，一定要知道上述食物的细节，要知道这段时间不能吃什么，可以适当吃什么，早期最好就有应对措施，以此来改善肝硬化的情况，这对患者的治疗帮助是最大的。如果是进行肝硬化的食疗，建议还要做到少吃多餐，不要暴饮暴食。