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含有维生素比较丰富，能够促进组织的修复，调节机体的代谢平衡。
100g清炒食用。
胡萝卜素含量比较高，能够转化成为维生素a，改善皮肤的质量，减少肝病造成的皮肤黄疸症状。
100g与猪肉同炖食用。
含有丰富的维生素B，能够改善机体的免疫功能，且具有营养自身肝脏的作用。
100g与青菜同炒食用。
属于温补性的食物，能够增加肝脏炎症的负担，从而加重肝脏自身的损伤。
宜吃猪肉或者鸭肉。
属于温补性的食物，不宜单独直接食用。
必要的时候可以与胡萝卜同炖后少许摄入。
含有丰富的盐质，可以增加肾脏的负担，不利于本病的康复，甚至有诱发加重高血压脑病的风险。
宜吃新鲜的蔬菜。
