冰糖白萝卜是一种食物，不具有治疗效果，因此不能治咽喉炎，但适当吃能够滋润咽喉黏膜，减轻不适表现。建议咽喉炎患者及时去医院诊断治疗，合理安排日常饮食。

咽喉炎是发生在咽部黏膜、黏膜下及其淋巴组织的慢性炎症，与环境因素、职业因素、不良生活习惯有关，引起咽干、灼热、咽痒等表现。冰糖白萝卜是一种食物，其中含有一定的水分，同时含有维生素C、膳食纤维、钾元素等营养物质，能够稀释呼吸道分泌物，具有止咳化痰的效果。但冰糖白萝卜不具备治疗效果，因此不能用于咽喉炎的治疗，适当进食对咽喉黏膜起到滋润作用，可以改善不适表现。

针对咽喉炎患者需重视治疗方面的工作，在医生指导下服用咽炎片、甘桔冰梅片等药物治疗，能够改善咽干、咽痛等表现。另外，规律日常饮食，不宜进食辛辣、生冷及刺激性食物，以免进食不当造成刺激，甚至会加重病情。

恢复期间应当提高生活质量，配合医生的治疗工作，饮食方面保持营养均衡，良好的饮食才能帮助病情恢复。