苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。

可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。

从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B 等营养，并能获取身体所需的能量。

碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。

大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

每大白菜可以生吃、烹食或腌渍，吃之前洗净即可。