具有很好的降低血脂的 作用，同时还能够降低血糖以及血压。可降低心脏的前后负荷。

100g与肉片同炒食用。

含有丰富的柠檬酸以及维生素C，具有抑制血小板功能的作用。从而可以减少血液粘稠度的增加，减少血栓的形成。

3-5片用水泡发以后食用。

具有很好的利尿作用，能够降低心脏的负荷，从而降低血压的水平，减少高血压的并发症的 出现。

200g与冬瓜同炖食用。