孕妇可以吃花旗参鸡汤吗 孕妇吃花旗参鸡汤有影响吗

花旗参鸡汤是很有营养的食物，吃了可以很好的滋补我们的身体，那么孕妇吃花旗参鸡汤有影响吗？下面我们一起来看看吧！

孕妇可以吃花旗参鸡汤吗

怀孕期间可以适量喝一些花旗参鸡汤。

与其他参类相比，花旗参属于凉药，服用后不会像其它参类那么滋补燥热，西洋参搭配鸡汤温补而不燥，能补气养阴，清热生津。如果孕妇身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，喝一些西洋参鸡汤可以达到调养的目的。

另外孕妇花旗参鸡汤中的尤其蛋白还可以补充孕期所需的能量，补血益气，增强抵抗力，预防疾病。

不过孕妇不宜过量服用花旗参鸡汤，饮用过量会使孕妇营养过剩，胎儿在子宫发育过大，容易造成生产困难。而且鸡肉含脂肪量较多，孕妇过量食用容易发胖，也不利于胎儿的健康成长，特别是由妊高症的孕妇更要注意少喝了。

花旗参鸡汤的做法推荐

做法一

材料：花旗参28克、鸡半只、瘦肉1块、桂圆10克、淮山100克、枸杞50克、陈皮1片、姜2片

步骤

1.先将鸡去皮和瘦肉一起放滚水中滚烫片刻捞起备用;

2.将所有材料洗净;

3.汤煲加水煮滚，倒入所有材料，大火煮滚，转小火煮三小时，加盐即可食用。

做法二

材料：花旗参10克、乌骨鸡1只、肋排500克、猪腿肉250克、蜜枣3粒、果皮少许、姜少许

步骤

1.乌骨鸡切成4大块，和猪瘦肉、肋排一起汆烫;

2.再把乌骨鸡、猪瘦肉和肋排一起入锅，并加入蜜枣、姜和果皮;

3.大火煮沸后转小火炖煮3小时，再加入花旗参，继续小火炖30分钟即可。

西洋参的吃法

1.细嚼噙化：每次用人参片 1-2 片，放入口中慢慢嚼烂噙化。

2.煎汤饮用：将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水（以高出参片 2 厘米为准）浸泡0.5-1 小时，加盖用小火煎 1-1.5 小时，即可取汁饮用。

3.隔水炖服：将参片 5-8 片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸 0.5-1 小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

4.泡茶饮服：取人参片 5-8 片，置于杯中，冲入沸水，加盖 5-10 分钟，即可代茶饮服，可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。