2018-03-19 23:56:37
百合历来被认为是滋补佳品，其营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。那么，孕妇在怀孕期间，可以吃百合吗？
可以吃，但不要过量。鲜百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，还有一定的美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。另外百合含有的多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，对多种癌症均有较好的防冶效果。综上所述，孕妇在孕期是可以吃百合的，但不要过量。其实对于孕期的所有的饮食都不宜过量，适可而止，经常换着吃对胎儿的健康成长是有很大的好处的。
孕妇吃百合有什么好处
百合营养丰富，孕妇在怀孕期间吃适量的百合对胎儿的健康成长和孕妇本身都是有好处的。百合别名蒜脑薯，其根如大蒜，味如山薯，既是甜美的食品，也是有益的药物。孕妇吃百合能补充维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。百合性平味甘，还能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
1.润肺止咳、清心安神。可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2.美容功效。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。尤其适宜工作压力大的人群。对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。
3.百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
4.百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5.能保护血管、降低血浆胆固醇，有效预防高血压，降低血糖。
孕妇吃百合的注意事项
百合富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，孕妇吃百合不仅能补充身体所需的能量微量元素，还可以开胃、安神，有助于增强体质的作用。但这并不意味百合对孕妇都是安全的，孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。
1.风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合
从对鼠类、犬类的实验中发现长时间大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
2.对百合过敏的人不宜吃百合
百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用百合。
3.不宜多吃
百合作为一种保健食品同时也是一种良好的药材。是药三分毒，长期食用对身体会有较大的伤害，如产生对此药物的依赖性。所以孕妇不宜多吃。
4.选择新鲜优质的百合
新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的百合时应挑选个大的、颜色白、瓣匀、肉质厚、底部凹处泥土少的。如果百合颜色发黄、凹处泥土湿润，可能已经烂心，此时就不宜食用了。如果是购买干百合的话，则是已干燥、无杂质、肉厚且晶莹剔透为佳。
5.不宜直接碰触新鲜百合
百合具有一定毒性，直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。