孕妇喝鸡汤对胎儿有什么好处?

2017-01-15 11:44:56

王沁 主治医师 重庆爱尔眼科医院

很多人会在家里面熬鸡汤来吃,在炖鸡汤的时候,可以加入多种蔬菜,根据自己的需要加入调味品,熬制出好吃又健康的鸡汤,尤其是身体非常虚弱的人,或者是大病初愈的人,吃鸡汤对身体非常好,尤其值得强调的是,女性在怀孕期间正确喝鸡汤不仅有利于自己身体健康,对胎儿的发育和健康也是有好处的。

第一、孕妇喝鸡汤可以吗

乌鸡富含钙和磷等物质,孕妇吃了之后对自身以及胎宝宝都有补益的功效。所以怀孕的时候喝点乌鸡汤是非常有好处的。如果用乌鸡炖红枣或者炖虫草花,喝了还能滋补美容,是不是各种赞呢!

女性在怀孕过程中,选择吃鸡肉的时候,建议多吃一些鸡心,或者是健康的鸡的鸡胸脯肉,这里的肉是最好的,而且在清理的时候,一定要把鸡里的那些内脏还有红肉清除干净,那些是菌类滋生地。

第二、孕妇喝鸡汤的好处

补充营养

鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为孕妇提供营养补给。

提高抵抗力

鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,孕妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分孕妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。

可调节产后疾病

产妇喝炖鸡汤能起到滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用的效果。对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱的产妇,有很好的食疗效果。

第三、孕妇鸡汤食谱

红枣炖鸡汤:三黄鸡去毛和内脏。然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。开盖撒上葱花,装碗中即成。

枸杞炖鸡汤:鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

养生鸡汤:鸡一只,雪莲花少许,扁豆少许,薏仁少许,百合少许,芡实少许,山药少许,玉竹少许,姜片少许,盐少许。把鸡洗净,剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫。然后与姜片以及药材同炖1-2小时,加盐调味,即可。