2017-09-28 22:53:18
蓝莓其实可以作为一种水果,但是在生活当中我们接触最多的就是蓝莓酱,而且在各种的甜点当中也会加入蓝莓,可见人们对于蓝莓是非常喜爱的,蓝莓之所以受到那么多人的欢迎,然也归功于它的营养保健价值。孕期吃蓝莓对胎儿眼睛好吗?
蓝莓是一种常见的营养价值高的水果,吃了对眼睛很好。蓝莓富含大量花青素,蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,这个紫色成分就是花青素。据科学家研究,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防近视及视网膜剥离,并可增进视力防止视力下降,是电脑族的必备佳品。
而孕妇可以吃蓝莓,但是要注意控制量,因为吃多了容易导致腹泻,对胎儿对孕妇健康都是不利的。蓝莓饭后食用比较好,一天吃多少根据个人来定,太酸的那种就不要吃太多了。为了保证身体的健康吸收营养,每天吃4~6个就可以了,重量在60克左右较佳。蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食,尤其是带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,二者搭配可以使营养更加丰富。
还有一点值得注意的是,任何水果都是含有一定量的果糖的,吃多了之后很容易造成妊娠期糖尿病,从这一点来说,对于蓝莓的量孕妇是需要控制的。