松茸是真菌的一种，只是这是一种非常名贵且稀有的食用菌，所以很多人不了解，大家知道吗？松茸被称之为"菌中之王"更是被日本奉为"神菌"，可见其营养价值有多高了，那么大家知道松茸汤有哪些做法吗？最佳做法是什么样的呢？又有着怎样的功效与作用呢？孕妇可以喝吗？

松茸汤孕妇可以喝吗

大家知道，怀孕是每个女人一生中必经的过程，也是作为一个女人一生中最为重要是时刻，可以说是累并快乐着，而且在整个孕期，孕妇的禁忌也是非常多的，尤其是饮食方面，很多东西都是不能吃的，那么对于这道“菌中之王”来说，孕妇到底能不能吃呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。

其实，孕期妈妈是可以吃松茸的，既然能被称之为“菌中之王”，那这其中所含的营养价值不言而喻，据了解，松茸中有100多种营养元素，而且含有独一无二的抗癌物质—松茸醇，对于孕妇来说是非常滋补的食材。

松茸汤的功效与作用

在文章的开篇我们就已经了解到松茸的营养价值有多高了，那么用松茸炖出来的汤料会是怎样的呢？到底有着什么样的功效与作用呢？一起来看看吧。大家知道，菌类食材中所含的营养物质非常丰富，那么被称之为“神菌”的松茸来说，本身所含的营养物质自然高于其他的，据了解，松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸因营养均衡、含量丰富，在国际上有天然营养宝库的美誉。

松茸汤的做法大全

松茸大骨汤

材料：松茸200g、猪大骨、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、香菜适量。

做法：

1、首先将猪大骨从中间切段，放入锅中焯水去掉血沫。

2、然后捞出来放入炖锅内，加入两滴米醋，让钙质能充分炖煮出来。加入葱和胡椒粉去腥，炖煮。

3、将松茸洗净备用撕小条，加入汤锅内，炖煮60分钟，甚至更长的时间，让骨头内的营养物质充分炖出来。

5、最后将汤碗内放入葱花和香菜，加入盐，然后将汤盛入碗中即可。

松茸竹荪排骨汤

材料：松茸、竹荪、香菇、秋葵、排骨、沙参、玉竹、姜。

做法：

1、首先我们将松茸、竹荪和香菇分别用温水泡发待用。秋葵切段，姜切薄片，沙参掰成小段。

2、然后将排骨洗净飞水去沫，放入砂锅内，加入其余所有材料，并倒入之前泡发姬松茸时候的水。

3、大火煮至沸腾后转小火慢煲，约3个小时左右，加入盐和胡椒粉调味，再转大火煮开即可。