2014-09-06 23:46:59
孕妇在孕期的饮食要进行特别的注意，因为肚子里的宝宝需要大量的营养。这一时期，我们应该要吃一些高蛋白高营养的食物，才能够保证我们的身体的正常所需。那么，吃哪些食物对孕妇能够有好处呢?
白菜奶汁汤 原料：白菜心5M克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤（肉汤亦可）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
①白菜去筋洗净，切成4、5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。
②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中可。
萝卜炖羊肉 主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。 辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。 做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
猪肝凉拌瓜片 主料：黄瓜2OO克，熟猪肝150克。 配料：香菜50克，海米25克。 调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
①黄瓜洗净，切成3厘米长、0 、9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。
②熟猪肝去筋，切成4厘米长、0、9厘米 宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。
③香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。
④海米用开水发好，倒入盆内。
⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
砂仁鲫鱼汤 主料：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。
雪里蕻烧豆腐 主料：水豆腐300克。 配料：雪里蕻。 调料：豆油30克，酱油100克，白糖5克，味精2克，鲜汤250克，淀粉20克，葱花、香油各少许。
①豆腐切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切成碎未。
②将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出，去净水分。炒勺加底油，油热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再爆烧一会，加味精，调好口味，用淀粉勾汁，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以保持豆腐条形状整齐。
豆腐皮粥 原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水L0OO克。 作法：豆腐皮用水洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。
这些菜品对于孕妇朋友来说，都是很好的，都能够让我们的身体得到充足的营养，而且还能够对身体起到一个很好的调理作用，这样的话，我们就能够拥有一个健康的漂亮的宝宝。相信这些能够给大家一些帮助。