孕妇可以吃酸辣粉吗 怀孕期间应吃什么

2017-01-31 17:46:02

唐丽娟 主治医师 武汉市洪山区妇幼保健院

对于很多怀孕期间的准妈妈们来说,孕期最痛苦的事情莫过于要控制饮食了,虽然说孕妇应该多吃好多东西来补充身体所需的营养,但是一些怀孕之前可以吃的食物却不适合在怀孕之后吃,那么孕妇可以吃酸辣粉吗?怀孕期间应该吃什么呢?今天我们就来详细的了解一下吧!

一提到酸辣粉,相信大家都垂涎欲滴,酸辣粉的口感又香又辣,非常的爽,但是酸辣粉的主要原料就是红薯粉,而红薯粉当中的营养物质较多,除了含有丰富的碳水化合物之外,红薯粉当中还含有很多的膳食纤维和蛋白质以及微量元素,单纯从营养方面来看,孕妇吃酸辣粉顺便好处的。但是酸辣粉在制作过程当中会加入很多的调料,除了醋和辣椒之外,酸辣粉的调料中还会放上很多的香辛料以及麻辣油等,这些刺激性的成分都对孕妇和胎儿不利,所以孕妇吃酸辣粉的时候一定要谨慎。

在怀孕期间,孕妇们应该多吃一些比较清淡的食物,同时营养含量也比较丰富的食物,比如说牛奶和鸡蛋等食物当中的营养含量都很多,而且口味都比较清淡,不会对胎儿产生比较大的刺激,过于辛辣的食物会导致胎儿已经子宫的供血不足,很容易导致孕妇出现血压增高的现象,对胎儿的生长和发育来说都很不利。孕期女性应该多吃一些富含营养元素的水果和蔬菜以及肉鸡肉等白肉类的食品。

总的来说,孕妇吃酸辣粉的时候一定要谨慎,在怀孕期间应该多吃比较清淡的食物才有利于胎儿的健康成长。而且酸辣粉等主要原料是红薯粉,红薯粉在水煮之后很容易软化不成形,所以很多商家在制作红薯粉的过程当中,都会加入明矾以及其他物质来增加红薯粉的韧性,从饮食安全方面来讲,孕妇也不适合吃酸辣粉。