“茼蒿菜”准妈妈怀孕期间可以吃吗? 怀孕期间适合吃的菜。

2017-02-16 06:30:01

李雅琴 副主任医师 天脊医院

怀孕期间,妈妈的饮食是需要十分注意的,既要选择孕妇爱吃的口味又要注意营养均衡。茼蒿,俗称蓬蒿、蒿子秆。因为其有特殊气味。很多人都担心茼蒿怀孕期间不能吃,实际上是这样吗?下文为您介绍。同时介绍一些适合孕妇吃的食物。

茼蒿,俗称蓬蒿、蒿子秆。茼蒿的特殊香味有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助于肠道蠕动,有促进排便,通腑利肠之效。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,防止记忆力减退,还能通利小便,清除水肿。

茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。特别是叶酸,妊娠期间母体和胎儿对叶酸的需求大量增加,如果妇女在孕前及孕早期缺乏叶酸,不但会导致胎儿神经管畸形,还使流产的几率大增。所以怀孕期间是可以吃茼蒿的。同时需要食用足够的含叶酸的食物。那怎么吃茼蒿呢,吃茼蒿主要是吃它的嫩茎叶,较科学的烹饪方法是汆汤或凉拌。

适合孕期吃的食物:

1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A的食物包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

2、多吃粗粮,少食精制的米、面,怀孕期间的饮食要注意这点,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

4、每天可加食1—2个鸡蛋,因为鸡蛋含有几乎人体所需的所有营养。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

5、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。此时怀孕吃什么好呢?在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

由上文可知茼蒿在孕期可以吃的,不过在怀孕初期还是建议少吃,中后期可以适量多吃。孕妇应该建立一个合理的食谱,每天做营养记录,提前至少一天做好饮食安排,这样的话,好让营养足够充足与均衡,有助于胚胎健康发育。希望对您有帮助。