怀孕可以吃田螺吗 介绍田螺对孕妇的影响

田螺通常指田螺科的软体动物，有多种类型，是餐桌上不可多得的美食。田螺主要生长在水质较好的水域，在我国各地区都有分布，通常在夏、秋季节捕取。田螺肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等，能够提供人体所需的多种营养物质。那么，怀孕可以吃田螺吗?孕妇要慎吃田螺，田螺肉会影响胎儿和孕妇的健康，使寄生虫、病菌进入人体。下面我们来具体了解田螺对孕妇的影响。

田螺肉对孕妇的影响。田螺肉质细嫩、味道鲜美，有着丰富的营养价值，是人们喜爱的美食。如果田螺清洗干净，做好消毒工作，孕妇可以适量吃一些。在烹煮的过程中，一定要将田螺煮熟煮透才能吃，可加入食醋、辣椒来杀菌消毒。但是，考虑到田螺的寄生虫比较多，孕妇最好少吃。如果田螺产自污染比较严重的水域，最好不要吃，避免引起食物中毒。田螺残留的有毒金属物质容易导致胎儿畸形，影响胎儿的神经发育。

田螺肉食用注意。鲜活的田螺含有不少杂质，一定要清洗干净才能进一步加工。把田螺放入盛满清水的容器中静置，等到田螺将杂质吐干净，再用清水洗一遍。用剪刀减掉田螺的尾部和尖部，再用清水洗干净。将洗干净的田螺放入沸腾的开水，捞出备用。高温能够杀死田螺中的寄生虫和病菌。最好不要吃生的田螺肉。

本文回答了怀孕可以吃田螺吗这个问题，介绍了田螺肉对孕妇的影响和田螺肉的食用注意。孕妇可以适量吃一些清淡的食物，不要吃辛辣刺激性的食物。田螺虽然好吃，但是孕妇最好少吃。在怀孕期间，补充蛋白质最好多吃蛋、奶、鱼肉、瘦肉等。