黑豆是一种营养价值丰富的食物，受到了很多人的喜爱，处于怀孕时期的妇女对于饮食都比较挑剔，怕吃到对胎儿不利的食物，最近总是看到很多人都在问相同的问题，那就是孕妇吃黑豆对胎儿好吗?黑豆的作用与功效有哪些?让小编为大家详细的介绍一下吧。

孕妇是可以吃黑豆的，因为黑豆本身含有丰富的蛋白质，炖排骨的时候加一些黑豆有补气血的效果，黑豆里面含有大量的叶酸和维生素a，性平味甘，有强身补肾、利水活血、润肤解毒等功效，特别的适合一些体弱肾虚的孕妇食用，经常食用这种食物，对体弱肾虚、身体浮肿、腰痛膝软、关节不利、风湿麻痹等问题有不错的防治功效。

黑豆里面含有很多的蛋白质，是肉类食物的2倍，而且黑豆中蕴含大量的钙质、磷、铁等物质，以及维生素和胡萝卜素，这些成分都是人体所需的，有着很大的益处，黑豆里面还含有19种油脂和18种氨基酸，不仅能给怀孕期间的妇女提供足够的营养物质，对宝宝的生长发育也起着很好的作用。

吃黑豆的食物有一些禁忌是一定要避免的，比如黑豆一定要在煮熟的情况下才可以食用，因为孕妇如果生食黑豆，有很大的可能会造成拉肚子、肠道阻塞等情况，黑豆里含有一种影响人体蛋白质消化的成分，叫做抗胰蛋白酶，这种成分会影响孕妇正常食物消化的功能，所以孕妇要吃黑豆时，一定要把黑豆煮熟，这样才可以有效破坏其中的抗胰蛋白酶。

孕妇吃黑豆有利于胎儿的生长发育，孕妇们可以放心食用，但是黑豆是不宜和菠菜、牛奶、豆浆、厚朴、四环素等食物一起食用的，平时在吃一些中草药的时候一定更应该注意，不要和黑豆或者黑豆将一起食用，以免出现孕妇中毒或者是其它的不良现象。