怀孕初期能吃藕吗 孕妇吃藕的好处

怀孕初期能吃藕吗?孕妇吃藕的好处有哪些?哦，是我们常吃的一种蔬菜，偶又被叫做莲藕，它是莲花的根，可以吃，还可以入药。所以莲藕是一种食用价值很高，药用价值也很高的蔬菜。藕的吃法也有很多，可以直接生着吃，还可以煮熟了再吃，都是比较有营养的，那么孕妇能不能吃藕呢?

孕妇们吃一些藕，能够起到补充维生素c的作用，莲藕当中的维生素c含量是比较高的，在每一百克莲藕当中就含有大约40毫克到50毫克左右的维生素c，所以常常吃莲藕能够提升孕妇的免疫能力，也能够让胎儿更加健康的成长，莲藕当中的多酚类化合物也比较丰富，多酚类的化合物能够在我们的身体当中起到清理垃圾的作用，维护我们的身体健康，此外莲藕当中的蛋白质含量也比较丰富，常常吃富含蛋白质的莲藕，也可以提升孕妇免疫力。

莲藕还是一种富含矿物质的蔬菜，莲藕中的钙，铁磷等矿物质含量都是比较丰富的，通过吃莲藕，也能够给胎儿补充这些矿物质，促进他们的大脑和骨骼，神经系统发育。孕妇吃莲藕还能够起到防止心血管疾病产生的作用，因为莲藕当中富含单宁酸，单宁酸能够收缩血管，还能够起到止血的功效，与此同时，怀孕的中晚期吃一些莲藕，还能够很好的预防便秘，帮助孕妇更加顺畅的排便，有利于肠道健康。

总之，怀孕了是可以吃莲藕的，孕妇吃莲藕有很多的食疗功效，常吃莲藕能够让胎儿变得更加健康，也能够让孕妇自身的体质得到提高，使孕妇的免疫力增强。孕妇们在吃莲藕的时候，可以将它煮熟凉拌吃，也可以与其他有营养的食材一起炖汤喝，都是非常不错的选择。