宜吃理由
低脂肪的食物,有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
食用建议
鲤鱼胆汁有毒,吞食生、熟鱼胆都会中毒,引起胃肠症状、肝肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克,严重者可致死亡。
宜吃理由
含钾高的食物
食用建议
在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。
宜吃理由
含钾高的食物
食用建议
可把香蕉捣烂,做香蕉泥,也可炸香蕉片。
宜吃理由
红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
食用建议
萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。