大葱未洗干净可致甲肝 预防甲肝要怎么洗食物?

2017-01-07 00:53:03

刘树辉 主任医师 朝阳市第四医院

甲肝就是我们常说的甲型病毒肝炎。患上甲型主要是通过细菌感染所造成的,主要来源于水源、食物以及我们的生活用品。这些带有细菌的东西经过口进入肠道造成甲肝。为了避免患上甲肝,在平时我们一定要注意食物卫生。下面为大家介绍预防甲肝要怎样清洗食物。

甲肝病毒主要是通过,粪便以及血液传播的,在平时饮食不卫生也会造成甲肝。其实苍蝇就是病毒的携带者。一到了夏天苍蝇就会非常的多,被苍蝇叮过的食物是一定不要食用的,因为这样的食物会带有病菌,食用过多会造成甲肝的。

甲型肝炎病毒传播的途径有很多种,比如说我们食用的蔬菜和水果。现在农民会经常给蔬菜和水果喷洒农药,蔬菜和水果即将丰收的时候也会喷洒农药,在这个时候我们食用的蔬菜和水果就会残留很多农药,食用带有农药的蔬菜和水果就会造成甲型肝炎,因此在食用这些东西的时候要注意清洗,清洗食物的时候要特别的注意,为了更好地清洗蔬菜和水果上的农药,我们可以使用小苏打,把蔬菜和水果浸泡在盆里倒上适量的小苏达,在苏打水中炮制十分钟左右即可,但是也不能泡的时间太长,如果泡的时间太长就会破坏蔬菜表面的保护层,农药会更容易渗到里面去,在苏打水中泡十分钟左右以后,再用清水清洗干净就可以放心食用了。

饮食健康是每个人都要注意的,尤其是要掌握一些清洗蔬菜水果的妙招,这样可以更好的避免患上疾病,甚至甲肝疾病,为了自己的身体健康,我们要多学习一些生活小妙招,要知道怎样才可以更好的生活,最后祝您早日康复!

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