酒精肝患者适宜多吃哪些食物呢?

2014-02-22 18:20:09

杨丽丽 副主任医师 锦州市中医医院

酒精肝是发病率非常高的一种肝脏疾病,主要是因为长时间的大量饮酒而导致的,当患者在发现疾病的时候应该及时进行治疗。否则时间拖得越久病情就越严重,甚至还会诱发其他的一些并发症,对酒精肝患者来说在平时应该多吃那些食物呢?

1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。

2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

3、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。

4、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,阻止血栓形成,并有助于增加高密度脂蛋白含量。

5、牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收。选用去脂牛奶或酸奶。

6、洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。

7、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。

8、含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜,鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

看了上面的介绍,现在大家应该知道酒精肝患者在日常应该多吃什么食物了吧。希望以上资料对您有所帮助,对酒精肝患者来说日常除了要接受正规的科学的治疗之外,还应该注意饮食调节,不该吃的食物一定不要吃,否则是不利于病情康复的。

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