吃螃蟹会得寄生虫病吗 吃四种食物易得寄生虫

2022-09-13 14:32:49

陆海英 主任医师 北京大学第一医院

对于寄生虫病大家都不陌生,在生活中有很多食物中含有寄生虫,但是人们却不以为然。生活是存在两极变化的,有一些难吃的食物虽然味道难以入口,但是对人们的身体有着极其强大的好处。而有些食物虽然比较美味,却在无形之中影响着人们的身体健康。这些食物中就含有非常多的寄生虫,需要大家在平时进行充分的关注。那么吃螃蟹会得寄生虫病吗?实际上吃4种食物容易得寄生虫疾病。

吃螃蟹会得寄生虫疾病吗?

一般情况下,吃螃蟹并不会患上寄生虫疾病。螃蟹中虽然有寄生虫,但是含量是相对较少的。而且在吃螃蟹的时候,大多数人选择的方法都是高温蒸煮,这样能够有效的杀掉螃蟹中的寄生虫。经过高温处理的螃蟹寄生虫含量很少,在吃完螃蟹之后多喝水,可以促进身体中不良的寄生虫被清扫进而排出。吃螃蟹一般不会有比较大的寄生虫存在,所以不用太过于担心。

吃4种食物易得寄生虫病

1.龙虾

龙虾是夏天的一道美味食物,很多人喜欢吃龙虾,但是龙虾中有非常多的寄生虫。特别是烹饪方式不当的时候,寄生虫没有被杀死,就会侵害人们的身体健康。

2.青蛙

青蛙的肉质十分鲜美,中国已经将青蛙列为一级保护动物。但是仍然有许多餐馆,会选择推出青蛙这道食材来满足顾客的胃口。青蛙中含有非常多的寄生虫。

3.田螺

有很多人喜欢吃田螺,一般田螺都是经过爆炒才上了人们的餐桌,可是在餐馆上的很多爆炒田螺都没有提前的进行浸泡和高温处理,容易存在很多寄生虫。

4.蛇

相信大家一听到这个名字就会感觉十分恐怖,活蛇看起来都让人觉得十分恐怖,但当蛇变成美味端上桌子的时候,很多人吃起来却回味无穷,其中含有许多寄生虫。

螃蟹中含有的寄生虫较少,一般经过高温处理之后,对于人体没有什么伤害。在人们常吃的食物当中有4种原材料含有的寄生虫较多,分别是蛇、田螺、龙虾和青蛙,所以在日常生活中应该尽量少吃。如果想要满足自己的胃口,应选择进行长时间的高温处理,才能够杀死寄生虫。

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