进食障碍可能包括的主要症状：

食欲亢进，暴食、贪食(吃得太多)，摄食量明显增加，多是成倍增长，伴有或不伴有体重增加。

食欲减退，厌食(吃得太少)，食欲降低、进食量减少。

拒食，食欲正常而拒绝食用任何食物。

进食后呕吐、服用泻药或反刍。

对特定食品的恐惧症有时也被归为进食障碍。

生理上，厌食、异食类症状可导致患者营养不良，甚至死亡。长期故意呕吐或使用泻药会损害口腔或消化道。

不少进食障碍者同时患有忧郁症、焦虑症等精神疾病。