我们都想拥有健康的身体，但现代人的作息很不规律，有时候因为工作等等原因就会耽误吃饭，久而久之胃也变得不健康，急性胃肠炎就会随之而来，急性胃肠炎发作起来没有规律，有时候晚上睡觉的时候就会突然背部疼痛，几个小时后又会恢复正常，急性胃肠炎的症状比较明显，而且一定要重视起来，饮食方面更是很重要。

下面就让我们来仔细了解一下急性胃肠炎可以吃火腿肠吗，急性胃肠炎都能吃些什么？

急性胃肠炎不同的时期，可以吃的食物也不同，但是火腿肠是不可以吃的。如果是在急性期，这时候胃部比较脆弱，应该酌情禁食或者给予流食，食物要选富有营养，容易消化的细软食物为主，一般的患者呕吐停止后，可以选择吃一些清淡的米糊等，蛋花汤，胡萝卜米糊，莲子米糊都是不错的选择，如果是在恢复期，可以食用一些低脂类的饮食，但仍然需要少食多餐，每天可以5到7餐，平时食物的用量每餐不能超过300毫升，以后可以慢慢的增加，不要食用一些高脂肪高糖以及强烈刺激性的食品，可以吃一些发糕，馒头等。

急性胃肠炎的饮食十分讲究，所以像火腿肠这类食品，还是最好不要吃，这时候的胃部比较脆弱，比较适合吃一些清淡类型的，等到病情进一步好转了之后，就可以逐渐的过渡到饮食了，但同时也要注意饮食调理和养护，规律的定量定时进食，维持正常的消化活动，不可以饱一顿饿一顿，尤其应该避免暴饮暴食，睡前也禁忌进食，最重要的是，一定要进饮一些浓茶，咖啡和酒类，不要吃对胃有刺激的饮食或者药物，更不要吃生冷的食物等。

急性胃肠炎的症状很明显，其实很好分辨，最常见的症状就是腹泻，但腹泻的程度轻重不一，腹泻时间过长或者量过大，容易出现脱水，尿少，或者是发热的现象。反应强烈者也会有呕吐的现象，呕吐物常有馊味，头痛发热，寒战和肌肉痛也是急性胃肠炎可能出现的症状，甚至有些儿童在没有腹泻的情况下，还会出现抽搐，高热的症状，这时候家长就一定要提高警惕，孩子很有可能患上了急性胃肠炎，一定要尽早到医院进行诊治。

总而言之，急性胃肠炎时期的胃部比较脆弱，所以饮食方面一定要小心，而且饮食一定要有规律，饮食应该定量定时，细嚼慢咽千万不可暴饮暴食，而且一定要注重饮食卫生，少吃刺激性的食品，更不要吸烟和喝酒。急性胃肠炎其实并不可怕，只要可以对自己的身体多一些爱护，这种疾病也是很好治愈的。