急性胃肠炎期间对于患者的饮食方面也是非常有讲究的，哪些食物在生病期间可以食用，哪些食物在生病期间不能食用，这些是患者在急性胃肠炎期间急需要注意的，有些患者对于食物的选择也不是很清楚，比如胃肠炎期间能否食用蒸苹果，毕竟胃肠炎期间患者因为脱水而流失了很多营养，所以是不是可以选择服用一些有营养的水果之类的。

其实急性胃肠炎期间严禁食用生冷的果蔬，而对于蒸苹果来说，是非常适合急性胃肠炎患者服用的，既不会刺激到肠胃，而且苹果在蒸过之后，还能有效改善患者的腹泻症状，尤其是对于蒸过之后，属于温热的食物，所以急性胃肠炎患者在生病期间是可以有选择的服用一些蒸过之后的水果，那么除了苹果之外，还可以食用哪些水果呢?

1、可以食用蒸橙子，我们都知道橙子之中富含丰富的维C，而且现在是冬季，对于有咳嗽并发症的患者也是非常适用的，同时，蒸橙子也可以有效缓解患者恶心、干呕的症状，对于胃口比较差的患者也有不错的效果。

2、可以食用蒸芒果，芒果属于热性的水果，而且芒果在锅里蒸过之后，不仅保持了它自身的温度，而且能极大程度的改善患者腹泻的症状，同时，蒸过的芒果更有利于患者的吸收，但是患者需要注意的是，有些可能会对芒果过敏的患者，在选择水果的时候，一定要尽可能的留意自己是不是适合食用。

有很多患者认为急性胃肠炎期间最好不要吃水果，不仅会刺激胃肠道，而且不利于吸收，但其实只要选择合理的方式加之烹煮之后，偏凉的水果也是可以食用的，而且水果中的维生素、矿物质对于改善急性胃肠炎的效果还是很不错的。